Про нас

Про нас

«Зернарі» – український виробник та постачальник зерна, пшеничного борошна та круп найвищого гатунку та якості.

Про нас

«Зернарі» – український виробник та постачальник зерна, пшеничного борошна та круп найвищого гатунку та якості.

Про компанію

«Зернарі» входить до групи компаній «Агродар ЛТД», яка з 2000 року активно розвивається у центральних областях України. Маючи в управлінні більше ніж 15 000 га землі, на якій дбайливо вирощується зерно, більш ніж 400 досвідчених працівників, 3 сертифікованих елеватора загальною потужністю 108 000 тон та 15-річний досвід міжнародної торгівлі група компаній «Агродар ЛТД» впевнено займає гідне місце серед ланки українських виробників та експортерів.

Про компанію

«Зернарі» входить до групи компаній «Агродар ЛТД», яка з 2000 року активно розвивається у центральних областях України. Маючи в управлінні більше ніж 15 000 га землі, на якій дбайливо вирощується зерно, більш ніж 400 досвідчених працівників, 3 сертифікованих елеватора загальною потужністю 108 000 тон та 15-річний досвід міжнародної торгівлі група компаній «Агродар ЛТД» впевнено займає гідне місце серед ланки українських виробників та експортерів.

Виробництво

Перший у незалежній Україні оригінальний швейцарський млин всесвітньо відомої фірми «Buhler» з виробничою потужністю 2 ceкції по 150 тон зерна на добу побудований у 2017 році є яскравим взірцем величі технічного прогресу в борошномельної галузі.

Виробництво

Перший у незалежній Україні оригінальний швейцарський млин всесвітньо відомої фірми «Buhler» з виробничою потужністю 2 ceкції по 150 тон зерна на добу побудований у 2017 році є яскравим взірцем величі технічного прогресу в борошномельної галузі.

Наші переваги
Переваги
Найновітніші технології та обладнання

– 155 річний досвід та ноу-хау швейцарського виробника гарантує високу та стабільну якість готової продукції- висока ефективність зерноочисних машин та використання оптичного сортувальника, що миттєво видаляє пошкоджені, хворі та недозрілі зернівки і важковідділювані домішки, забезпечує ультимативне очищення зерна та закладає основу якості та безпеки борошна

– автоматизована система зволоження зерна точно та рівномірно розподіляє вологу в зерновій масі і є запорукою  успішного та стабільного процесу розмелу зерна

– використання чотирьох– та восьмивальцевих верстатів останньої моделі забезпечує стабільний та надійний процес розмелу і надання оптимального ступеня пошкодження крохмальних зерен, що є запорукою високих хлібопекарських властивостей борошна

– високоточні дозатори глютену та мікрокомпонентів забезпечують можливість створення гомогенного фортифікованого борошна згідно заданої рецептури- контрольні розсійники та поточний просіювач борошна запроваджують подвійний контроль якості

Найновітніші технології та обладнання

– 155 річний досвід та ноу-хау швейцарського виробника гарантує високу та стабільну якість готової продукції- висока ефективність зерноочисних машин та використання оптичного сортувальника, що миттєво видаляє пошкоджені, хворі та недозрілі зернівки і важковідділювані домішки, забезпечує ультимативне очищення зерна та закладає основу якості та безпеки борошна

– автоматизована система зволоження зерна точно та рівномірно розподіляє вологу в зерновій масі і є запорукою  успішного та стабільного процесу розмелу зерна

– використання чотирьох– та восьмивальцевих верстатів останньої моделі забезпечує стабільний та надійний процес розмелу і надання оптимального ступеня пошкодження крохмальних зерен, що є запорукою високих хлібопекарських властивостей борошна

– високоточні дозатори глютену та мікрокомпонентів забезпечують можливість створення гомогенного фортифікованого борошна згідно заданої рецептури- контрольні розсійники та поточний просіювач борошна запроваджують подвійний контроль якості

Максимальний рівень санітарно-гігієнічних умов виробництва

– все обладнання спроектоване з урахуванням високих міжнародних стандартів щодо харчової безпеки та санітарії виробництва

– робочі поверхні обладнання та самопливних комунікацій контактуючі з готовою продукцією, виготовлені із нержавіючої сталі

– ентолейторні системи забезпечують 99,5% механічне знешкодження комах та їх яєць у борошні та манній крупі.

– біополімерне покриття ємностей виключає контакт борошна з чорним металом та бетоном

Максимальний рівень санітарно-гігієнічних умов виробництва

– все обладнання спроектоване з урахуванням високих міжнародних стандартів щодо харчової безпеки та санітарії виробництва

– робочі поверхні обладнання та самопливних комунікацій контактуючі з готовою продукцією, виготовлені із нержавіючої сталі

– ентолейторні системи забезпечують 99,5% механічне знешкодження комах та їх яєць у борошні та манній крупі.

– біополімерне покриття ємностей виключає контакт борошна з чорним металом та бетоном

Багаторівнева система контролю якості

– система автоматизації забезпечує відслідковуваність продукту у всьому технологічному ланцюгу

– новітній on-line аналізатор якості дозволяє відстежувати основні показники якості борошна та хлібопекарські властивості у режимі реального часу та оперативно корегувати їх

– лабораторії млина та елеваторів оснащені сучасним обладнанням, що надає подвійну гарантію високої якості сировини та кінцевої продукції.

Багаторівнева система контролю якості

– система автоматизації забезпечує відслідковуваність продукту у всьому технологічному ланцюгу

– новітній on-line аналізатор якості дозволяє відстежувати основні показники якості борошна та хлібопекарські властивості у режимі реального часу та оперативно корегувати їх

– лабораторії млина та елеваторів оснащені сучасним обладнанням, що надає подвійну гарантію високої якості сировини та кінцевої продукції.

Логістика відвантажень високого рівня

– відвантаження борошна з використанням високошвидкісної транспортної системи

– власна залізнична гілка із пропускною здібністю 24 вагонів на добу.

Логістика відвантажень високого рівня

– відвантаження борошна з використанням високошвидкісної транспортної системи

– власна залізнична гілка із пропускною здібністю 24 вагонів на добу.